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        豬諸洙
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        社區管理小組

        • 帖子:763帖
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        發表于:2017-05-15 16:03

        直達 只看樓主 樓主
        在新加坡提起老字號,
        當地人一定會給你推薦亞坤,
        這個在當地排上前三的老字號,
        難怪連林俊杰和孫燕姿都抵擋不住誘惑。

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        它在新加坡早就已經有了近70年的歷史,
        從簡陋的街邊小宅到今天成了新加坡人早餐的代名詞。

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        它對于JJ林俊杰而言是家的味道。

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        孫燕姿作為新加坡的代言人更是把這個代表家鄉的味道,帶往全世界。
        而如今它也來到了常州,
        這個容納世界各地美食的地方。
        林俊杰孫燕姿都愛的早餐
        招牌咖椰黃油吐司套餐
        咖椰吐司+新加坡咖啡/奶茶+養生蛋

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        新加坡人就是用這樣一份早餐來開啟新的一天。吐司是招牌,用細火慢慢烘烤出香噴噴的咖啡豆,創出了風味獨特的亞坤咖啡和咖椰吐司,這也是讓人記憶深刻的亞坤味道。

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        表面和一般的烤吐司沒什么差別,樸實到絲毫也不起眼的樣子。去了邊的吐司被烤得酥脆,完全沒有松軟的感覺,像餅干一樣,吃到嘴里滋滋作響。薄薄一片讓夾層里咖椰醬的濃郁更加突出了,黃油的搭配也有加成的效果,增添了幾分滑順的口感。咬上一口吐司,咖椰和黃油迫不及待地溢出,滋潤滿整個口腔。微咸的黃油被口中的溫熱融化,奶香混雜著咖椰的馥郁。

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        養生蛋用的是半熟的雞蛋,選用好的雞蛋,就不會有絲毫的土腥味。
        加醬油

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        醬油都是商家親手熬的,所以你會發現這個醬油比較濃稠,容易堵口。
        撒胡椒

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        撒上一點胡椒,把養生蛋攪拌開來就可以吃了。這個賣相可能沒有西餐店的養生蛋來得漂亮,但是味道卻比外表靠譜的多,喜歡吃溫泉蛋或者糖心蛋的小伙伴們一定不能錯過。
        雞蛋兩吃

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        除了直接食用,也可以拿咖椰面包來沾養生蛋來吃,養生蛋的味道和咖椰吐司的香味相融合,倒也是一種不錯的體感。
        新加坡海南雞飯
        每天保證新鮮

        為了保證口感的新鮮度和品質,所有的海南雞飯都是當天廚房新鮮制作的,用的是清蒸的方式,雞肉的營養也不會流失。
        冰鎮

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        剛剛蒸好的雞肉立馬放進冰水里面,能讓雞肉更有彈性,口感嫩滑。
        醬料

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        每份海南雞飯會配上三種醬料:雞飯老抽、辣醬和姜醬,根據你的口味選擇適合的醬料。

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        不要以為這只是配的普通米飯,全部都是浸泡了雞湯的米飯,搭上海南雞,這個味道簡直完美。
        除了主推的海南雞飯,還有多種主食可供選擇
        南洋咖喱雞飯

        南洋咖喱需要時間去熬煮才能有咖喱應有的濃稠度,南洋咖喱帶有一點點辣味。

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        里面都是用大塊的雞塊,就是要這樣把一整盒的咖喱往飯里倒,攪拌均勻,滿足感在舌尖彌漫開來。
        叻沙米粉

        叻沙是新加坡的代表性美食,它的味道代表的也是新加坡的地域風情。正宗的新加坡加東叻沙講究椰漿的鮮味、鮮蝦的甜味和自制辣椒油的辛辣味。湯頭是以咖哩湯汁混合椰漿,口味甜、咸、辣兼而有之,它的獨特味道就是特色。

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        米粉浸泡在叻沙的湯汁中,吸收了全部的精華,嗦一口米粉記得再配上一口叻沙濃湯,喝過你就不會忘記這個味道。
        菠蘿炒飯

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        菠蘿炒飯是常見的一種炒飯,但是它講究的就是各種味道的平衡,菠蘿的酸甜不能掩蓋炒飯和食材本身的味道,酸、甜、咸這三種味道的平衡和搭配會讓這道飯展現出不同的表現形式。
        招牌絲滑薏米水

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        香楠葉、薏米、腐竹粉和韓國幼砂糖,沒想過這幾種搭配也能成為可口無比的飲料。

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        每天一大早就需要開始做準備工作,就簡單的四種原材料,需要用一個半小時,才能煮出這么一份口感獨特的薏米水。

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        薏米需要用大量是時間把他們煮爛并且煮出薏米特有的香味,也有祛濕解渴的功效。

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        這種從未嘗試過的組合,在小編嘗試過之后發現原來它是這個味道的,也著實驚艷了一把。
        新加坡奶茶
        茶粉

        這原料自然也是來自新加坡的,只有純正的原料才能保證和新加坡的一直口感,這也是亞坤一直所追求的品質。
        沖茶

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        這簡單的沖茶,從高處將茶葉充分沖開,讓茶粉的茶味完全的釋放出來,那接下來重要的步驟就是拉茶。
        拉茶

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        如果巧的話,你說不定能碰上美女店員在表演拉茶啊,還是很壯觀的。
        椰奶凍
        一顆顆都是進口青椰

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        椰奶凍也是亞坤家的明星產品,與其他椰奶凍不同的是,所有椰奶凍都是用新鮮的進口青椰手工制作的,每天要做上大量的椰子凍才能供亞坤一天的用量,有很多人就算是下午茶也就是沖著這個椰子凍來的。

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        一個椰奶凍還不過癮的話,直接喊停,讓老板直接給你來一份新鮮椰汁,在這個夏日里新鮮的椰汁再適合不過了。

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        椰奶凍做好之后淡淡的奶香味,入口即化,椰汁的甘甜、奶味的濃郁在嘴巴內擴散開來。

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        芒果冰樂

        檸檬水
        一份主食再加上一份東南亞風味的飲品,讓舌尖來一次旅行。
        龍城吃貨小分隊の粉絲福利
        活動時間:

        2017年5月15日-5月21日
        活動內容:
        出示本條微信內容,
        加微信號18651950019,
        即可享受主食搭配任意一款飲料的主食加飲品6.8折
        來試試JJ、孫燕姿同款主食吧



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        這家店給人的感覺就像是亞坤的品牌文化一樣,不論是亞坤的每一份子還是他們對客人,就像是家人一樣,每天都能把快樂帶給每一個人。

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        希望一份來自大洋彼岸的溫暖食物,能讓你的一天有種不一樣的感覺。
        店鋪地址

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        地址: 吾悅國際廣場5幢101號5-142商鋪西面沿街蓖箕巷對面
        電話: 13915031883

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        魯曉燕水瓶

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        庶民

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        發表于 2017-05-15 17:03

        亞坤吃過的,喜歡里面的溫泉蛋和炒飯
        精靈鼠小妹xm

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        庶民

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        發表于 2017-05-15 17:04

        吾悅國際那家哇,已經開了一段時間了
        夢在手里

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        五品知州

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        發表于 2017-05-16 04:23

        喜歡新加坡 來自化龍巷APP
        vip520.yi

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        四品知府

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        發表于 2017-05-16 09:34

        不錯啊
        薄荷味的糖

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        論壇版主[談天說地]

        • 帖子:86116帖
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        發表于 2017-05-16 10:49

        有時間要去嘗嘗
        rebin

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        五品知州

        • 帖子:4645帖
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        發表于 2017-05-16 10:50

        不錯啊
        輕煙 ?

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        五品知州

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        發表于 2017-05-16 11:34

        好誘人,一定要去嘗嘗的。
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